Прекрасным, солнечным, летний днем вы сможете насладиться необыкновенным вкусом мяса, приготовленного в тандыре по старинному восточному рецепту.

Тандыр - это печь, появившаяся в глубокой древности, но не потерявшая популярность среди разных национальностей в наше время. Посуда внушительных размеров, изготовленная из керамики, имеющая форму овала, называется тандыром и используется для приготовления хлебных изделий и мясных блюд народами Ирана, Пакистана, Китая, Афганистана, Кореи.

В древние времена люди с помощью тандыра согревали свои жилища и готовили еду. Овальная форма печи позволяет прожарить блюда со всех сторон, в качестве топлива используются дрова, приготовленные блюда обладают приятным и изысканным ароматом.